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  俗話說：“三分醫(yī)治，七分調(diào)養(yǎng)”。飲食宜忌是飲食調(diào)養(yǎng)的重要內(nèi)容之一。“宜”這里是指對(duì)治療疾病有益的，或是可以加速疾病痊愈和體力恢復(fù)的食物，應(yīng)多吃一些。

  如感冒無汗鼻塞者宜食生姜、蔥白、大蒜等；

  高熱汗出者，宜食西瓜、蔗汁、梨、荸薺等，外感未清者宜食清淡之品，如青菜、黃瓜、蕃茄等；濕熱內(nèi)盛的宜食冬瓜、苡仁、赤豆、海帶及茶葉等，出血的病人，宜食藕、木耳，薺菜等；氣郁病宜食橘子，柚子、金橘，蘿卜等；陰虛內(nèi)熱、痰火內(nèi)盛、津液耗傷者，宜食梨，荸薺、菠蘿、甘庶等；

  中氣虛寒者宜食蓮子、干姜（煨姜），山藥、芡實(shí)等。“忌”這里是指對(duì)疾病治療無益，反而加重病情或誘發(fā)疾病的食物不要吃，也就是前面所說的應(yīng)該忌食“發(fā)物”。

  除此之外，凡是與藥性相反、相惡的食物亦須忌食。服溫補(bǔ)的藥物忌食寒性食物，如服附子、肉桂、干姜、桂圓、黃芪、黨參等就要忌食蟹、海帶等寒性食物；服涼性藥忌食熱性食物，如服黃連、黃柏、黃芩、牛黃、生地等，忌食羊肉、狗肉等溫性食物。

  相惡者如服人參就不宜吃蘿卜；服鱉甲時(shí)不宜吃馬齒莧等。對(duì)于久病大病初愈，胃氣未復(fù)者，切不可縱食，否則易于復(fù)發(fā)。

  總之，飲食宜忌是根據(jù)各種病情的不同而有所不同，每種病都有具體的飲食宜忌。前面所述僅是舉例，借以說明飲食宜忌的一般原則。希望能給大家?guī)ヒ欢ǖ木炎饔?/p>

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